今日も母のお料理大活躍なお弁当。
🍱ほうれん草と薄焼き卵の胡麻和え
🍱煮しめ
水を入れずに炊く煮しめは旨味が凝縮❢大根、人参、ゴボウ、蒟蒻、椎茸、蓮根、里芋、昆布、栗がたっぷり♡栗の崩れかけたのが美味しいんだな(*´艸`*)
🍱豚肉の甘酢和え
揚げた豚肉に甘酢餡…つまみ食いしたら母の味じゃないので聞いてみたら「栗原はるみさんのレシピで作ってみたの。」と母。幾つになってもチャレンジャーだわ♡
🍱お雑煮
🍱お餅←ボス
🍱土筆の卵とじ
日曜日に土筆を頂いたので卵とじに。今年初の大好きな土筆♡春が来たなぁとウキウキしながらハカマを取っておりました。
ありがたや.。.:*♡